「信念は、酒造りのあらゆる面に“目が届く、手が届く、心が届く”こと」
私たちGRACEアカデミーが心から応援する吉田酒造の若き担い手の一人、祥子さん。 彼女の「酒造り」という乳飲み子を慈しみ育む姿、忍耐と地道な努力は、英語というツールを全力で体得しようとする姿勢にも現れています。 今週日曜日は恒例の「酒蔵祭り」が開かれ、私もほんのわずかな時間...
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